スイッチ・イシノマキの田口です。
今日は特別プログラムで、鱈鍋を作りました。
なんと、今朝仕入れた金華山沖の地物の鱈をご寄付頂きました。
でっかいですΣ（・□・；）
立派です☆
これを、経験者のＡさんに捌いて頂いきました。
まな板、my包丁を持参いただき、大きな鱈をあっという間に捌いていく姿は、圧巻で、スタッフ、利用者様方も息を吸う間もなく見入ってしまいました。
この大きな鱈を、あっという間に捌いたＡさん。かっこよかったです。
中には、これまた立派な白子が・・・
そして、Ａさんだけでなく、女性陣も頑張りました。
そして、煮込み開始！！
出来上がりがこちらです！！
インパクトがあって、かっこよくて、美味しくて！！
披露できて、褒める事ができて、おなか一杯になって！！
沢山の経験が出来た、とても素敵なプログラムになりました。
改めて、ご寄付頂いたさかな屋さん、格好よく捌いていただいたＡさん、ありがとうございました。
